Российские рестораторы оценили план открытия кафе после завершения самоизоляции

схожие новости

Рестораторы оценили план Роспотребнадзора по открытию кафе после завершения режима самоизоляции. Слова владельцев бизнеса приводит принадлежащее Григорию Березкину издание РБК.

По их словам, на рынке практически нет ресторанов на 10-20 посетителей, которые предлагается открыть в первую очередь.

Владелец ресторанного холдинга Novikov Group Аркадий Новиков заявил, что Роспотребнадзор опасается новой вспышки COVID-19, если люди массово пойдут в рестораны. Он отметил, что можно понять ведомство, однако добавил, что рестораны рассчитаны на гораздо большую загрузку. «Еще два-три месяца, и ресторанный рынок начнет банкротиться. Человеческие жизни, безусловно, важнее зарплат, и я не говорю ни о каких наших прибылях, но если мы не сможем нормально работать, бизнес, как обескровленный организм, погибнет», — заключил он.

Совладелец сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов назвал план ведомства рекомендациями, которые не носят императивный характер. По его словам, владельцы заведений и так не надеются на большой поток сразу после открытия. Однако беспокойство, по его словам, могут вызвать рекомендации насчет первоочередного открытия предприятий не более чем с 20 посадочными местами, в которых не указана площадь помещения. «Это может привести к эскалации конфликта с арендодателями, которые будут предлагать открываться ресторанам, рассчитанным на 150 посадочных мест»», — заявил Миронов.

Представитель «Макдоналдса» в России сообщил, что в сети спокойно отнеслись к таким мерам. «Мы проактивно относимся к введению новых мер безопасности для защиты наших сотрудников и потребителей и выполняем все требования Роспотребнадзора. Мы и до введения данных рекомендаций использовали специальную разметку и регулировали людские потоки, чтобы соблюдать социальную дистанцию между людьми за столами», — приводит издание слова представителя.

Ранее стал известен план Роспотребнадзора, согласно которому первыми после окончания режима самоизоляции смогут открыться небольшие заведения общественного питания. Сначала возобновят работу кафе площадью не более 50 квадратных метров максимум с пятью столиками, за которыми могут разместиться один-два посетителя. Также в ведомстве рассказали о запрете на массовые мероприятия и добавили, что расстояние между столами должно составлять не менее метра.

Режим самоизоляции введен в российских регионах в рамках борьбы с распространением коронавируса. По распоряжению президента весь апрель объявлен нерабочим. Кафе, рестораны, фитнес-клубы и торговые центры закрыты, работу продолжают продуктовые магазины и аптеки. Конкретных решений о выходе из режима самоизоляции в Кремле пока не приняли.

Источник: Lenta.ru

Читать еще

Комментарий

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Популярные новости

Выяснилось, что тепло убивает больше людей, чем когда-либо

Высокая температура тела неизбежна при тушении пожаров: исследование, проведенное в 2013 году, выявило около 50 травм, связанных с жарой, в Соединенных Штатах во время...

Ученые выяснили жизненные циклы многоногих членистоногих

В статье, опубликованной в среду в журнале Royal Society Open Science, доктор Нидзима, доктор Йошимура и Момока Нии из Университета Сидзуока показывают яркий пример...

Существование карликовых жирафов удивило ученых

При среднем росте около 16 футов жирафы являются самыми высокими млекопитающими на Земле. Их длинные ноги и высокие шеи примерно на 6 футов выше,...

Ученые вывели визуализацию сетчатки глаза на новый уровень

Команда под руководством ученых из Национального института глаза (NEI) неинвазивно визуализировала светочувствительные клетки в задней части глаза, известные как фоторецепторы. Исследователи говорят о том,...

Ученые LLNL открыли новый способ экстремальной заморозки металлов

В недавнем исследовании, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Sciences, ученые  Ливерморской национальной лаборатории Лоуренса (LLNL) Бабак Сэдиг, Луис Зепеда-Руис и Джон...

Психолог назвал самую сексуальную черту характера у мужчины

Бескорыстие, по мнению учёного, привлекательнее, чем уверенность и чувство юмора. А помогает в этом убедиться исследование. Пэт Барклай, научный сотрудник Университета Гвельфа Соединённых Штатов Америки,...

Разнообразие — ключ к выживанию млекопитающих, говорят ученые института Броуда в США

Согласно новому геномному анализу, млекопитающие, подвергающиеся наибольшему риску исчезновения, имеют низкое генетическое разнообразие в некоторых областях ДНК. Как утверждается в статье Дэборы Дэвис, международная группа...

Новые взгляды на квантовые скачки бросают вызов основным принципам физики

Один из самых основных процессов в природе — переход субатомной частицы между дискретными энергетическими состояниями. Этот процесс удивительно сложен и иногда непредсказуем, как показывают...

Пение птиц помогает человеку обрести счастье

Пение птиц оказывает положительное влияние на внутреннее состояние человека. Терапия действует не только тогда, когда птицы поют наяву. Пение в записи также сказывается на...