Российские рестораторы оценили план открытия кафе после завершения самоизоляции

схожие новости

Рестораторы оценили план Роспотребнадзора по открытию кафе после завершения режима самоизоляции. Слова владельцев бизнеса приводит принадлежащее Григорию Березкину издание РБК.

По их словам, на рынке практически нет ресторанов на 10-20 посетителей, которые предлагается открыть в первую очередь.

Владелец ресторанного холдинга Novikov Group Аркадий Новиков заявил, что Роспотребнадзор опасается новой вспышки COVID-19, если люди массово пойдут в рестораны. Он отметил, что можно понять ведомство, однако добавил, что рестораны рассчитаны на гораздо большую загрузку. «Еще два-три месяца, и ресторанный рынок начнет банкротиться. Человеческие жизни, безусловно, важнее зарплат, и я не говорю ни о каких наших прибылях, но если мы не сможем нормально работать, бизнес, как обескровленный организм, погибнет», — заключил он.

Совладелец сети «Мясо&Рыба» Сергей Миронов назвал план ведомства рекомендациями, которые не носят императивный характер. По его словам, владельцы заведений и так не надеются на большой поток сразу после открытия. Однако беспокойство, по его словам, могут вызвать рекомендации насчет первоочередного открытия предприятий не более чем с 20 посадочными местами, в которых не указана площадь помещения. «Это может привести к эскалации конфликта с арендодателями, которые будут предлагать открываться ресторанам, рассчитанным на 150 посадочных мест»», — заявил Миронов.

Представитель «Макдоналдса» в России сообщил, что в сети спокойно отнеслись к таким мерам. «Мы проактивно относимся к введению новых мер безопасности для защиты наших сотрудников и потребителей и выполняем все требования Роспотребнадзора. Мы и до введения данных рекомендаций использовали специальную разметку и регулировали людские потоки, чтобы соблюдать социальную дистанцию между людьми за столами», — приводит издание слова представителя.

Ранее стал известен план Роспотребнадзора, согласно которому первыми после окончания режима самоизоляции смогут открыться небольшие заведения общественного питания. Сначала возобновят работу кафе площадью не более 50 квадратных метров максимум с пятью столиками, за которыми могут разместиться один-два посетителя. Также в ведомстве рассказали о запрете на массовые мероприятия и добавили, что расстояние между столами должно составлять не менее метра.

Режим самоизоляции введен в российских регионах в рамках борьбы с распространением коронавируса. По распоряжению президента весь апрель объявлен нерабочим. Кафе, рестораны, фитнес-клубы и торговые центры закрыты, работу продолжают продуктовые магазины и аптеки. Конкретных решений о выходе из режима самоизоляции в Кремле пока не приняли.

Источник: Lenta.ru

Читать еще

Комментарий

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Популярные новости

Коронавирус сохраняется на коже активным до 9 часов

Японские ученые из Университета префектуры Киото в процессе исследования выяснили, что коронавирус может сохранять активность на коже человека до 9 часов: в пять раз...

В Тихом океане обнаружен новый вид китов

В 2002 году, на берегу острова Сан-Бенито в Мексике, нашли мертвого кита вида клюворылых Перрина. Новая разновидность китов - открытие для ученых. Живых образцов...

15-летние изменения климата трансформировали Арктику

Темпы изменений удивили исследователей, которые запустили годовой отчет в 2006 году. Пятнадцать лет оценки воздействия потепления на Арктику со всей очевидностью прояснили одну вещь:...

Зубы можно будет лечить, не вставляя пломбы

В Китае создали препарат, который может восстанавливать зубную эмаль без пломбирования. Все благодаря искусственному слою, который идентичен с естественной эмалью. Возле кабинетов стоматологов никогда не...

Ученые раскрыли опасность популярного прерывистого голодания

Сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Франциско подчеркнули, что прерывистое голодание представляет опасность в том плане, что те, кто его придерживаются, могут потерять мышечную массу. Соответствующее заявление...

Назван популярный в Японии продукт против рака

Как выяснилось, грибы шиитаки способствуют снижению риска онкологических заболеваний. Эти грибы очень активно используются в японской фармакологии для разработки антираковых лекарств. Эту информацию выдал...

В подледном антарктическом озере выявлен новый вид микробов

Этой информацией поделился Сергей Булат, заведующий лабораторией криоастробиологии института ядерной физики в Северной столице. Он подчеркнул, что находку специалистам удалось сделать в образцах льда...

Ученые узнали, как избавиться от ненужных мыслей

Исследователи США разработали новый способ избавления от нежелательных мыслей. По мнению специалистов из Колорадо, самым эффективным способом является полная очистка или же замена ненужных мыслей...

Пробудившийся гейзер Йеллоустоун не стал признаком неминуемого взрыва

Новое исследование сообщает, что недавнее пробуждение самого высокого гейзера в мире не является предвестником неминуемого извержения вулкана. И это вряд ли предвещает опасный гидротермальный...