Сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Франциско подчеркнули, что прерывистое голодание представляет опасность в том плане, что те, кто его придерживаются, могут потерять мышечную массу.
Соответствующее заявление специалисты сделали после проведенного исследования, в котором они задействовали 2 группы добровольцев. Представители первой группы соблюдали обыкновенную диету, а второй – принимали пищу лишь с полудня до 8 вечера, кушая все, что им вздумается.
Прошло двенадцать недель, и оказалось, что между этими группами добровольцев не отмечалось существенной разницы в плане уровня холестерина, сахара в крови, показателей жировой массы.
Но представители той группы, которая соблюдала прерывистое голодание, несколько похудели, однако 65 процентов потерь затронуло именно мышцы, а не жировую массу.
Источник https://evo-rus.com/
